سلطة المعكرونه
المقادير: ربع كيس معكرونه حلزونية+جزره مبشوره+كوب صغير خضار مشكله مثلجه+شدة بقدونس+نصف ملفوف أحمر صغير +عود بصل أخضر+عدد 4 خيارات+عدد واحد فلفل أخضر حلو+عدد واحد فلفل أحمر حلو+عدد واحد فلفل أصفر أو برتقالي حلو. مقادير الصلصه: عدد 6 ملاعق مايونيز+ربع كوب عصير ليمون+ملعقه صغيره ثوم بودره+ملعقه صغيره سماق+ملح+القليل من الفلفل الأحمر+ربع لتر لبن خاثر كي دي دي .
الطريقه: 1- تسلق المعكرونه .
2- تسلق الخضار المشكله المثلجه.
3- يفرم البقدونس و البصل الأخضر بالكامل.
4- يبشر الجزر و الملفوف.
5- يقطع الخيار و 3 أنواع الفلفل الحلو إلى مكعبات صغيره.
6- تخلط المقادير مع بعضها البعض وتوضع في البايركس.
7- تخلط مقادير الصلصه و تصب على السلطه عند التقديم.
بالعافيه
|