1 ـ حمي الزبد في حلة عميقة، ثم اقلي
فيه البصل والجزر لمدة عشر دقائق.
اضيفي بعد ذلك البطاطس واستمري
في الطبخ لبضع دقائق مع
تحريك المقادير من حين لآخر.
2 ـ بعد مرور ثلاث دقائق اضيفي المرق
والشمندر، ثم اتركي المقادير حتى تغلي.
خففي درجة حرارة الفرن، واستمري
في الطبخ لمدة نصف ساعة،
او حتى تنضج الخضر تماما.
3 ـ انقلي المقادير الى الخلاط الكهربائي،
واطحنيها حتى تحصلي على حساء ناعم
ومتجانس. اسكبيه في صحون التقديم،
ثم زيني كل صحن بقليل من الكريمة والثوم المعمر.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 160 سعرة حرارية.
نسبة الدهنيات: 4 جرامات.
يعطيك العافيه بحرينيه كول الشوربه شكلها حلوه
بس مشكلتي ما احب المطبخ ولا اعرف والا كان عملتها
بس انشالله بذوقها وفيه من يعملها
او
انتي اعمليها وانا اجي واتذوقها
النمط الخطي
