باستا الدجاج والمشروم بكريمة الطماطم .....

بحرينيه Cool · 06-06-2005 *, 05:09

المقادير :

** 30 جرام زبدة .

** 1 ملعقة طعام زيت زيتون .

** بصلة مقطعة شرائح .

** فص ثوم مهروس .

** 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .

** 125 جرام شرائح مشروم طازج .

** 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .

** 1 ملعقة طعام معجون طماطم .

** 1 كوب كريمة .

** 500 جرام باستا بيني ( Penne )

** 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .

الطريقة :

1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .

2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .

3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان .

التوقيع :

بحرينيه CooL

فيصل · 06-06-2005 *, 06:37

يسلموووووو بحرينيه على الموضوع والطريقه السهله

والشرح الوضح

ولما اعملها سخبرج اوكي قبل ايام اعملت اكله جديدة حتى الاهل تعجبوا عليها بس

ما راح اقول لج كيف تعملينها سوف تاكلينها لما تزورينا انت والاهل اتفقنا!!!!!!!!

التوقيع :

بحرينيه Cool · 07-06-2005 *, 01:34

هههههههههههههههههه

بست لين سويت الطبح بليززز طرشه لي

لاني اموت على الباستا

مشكور اخوي بست على مرورك وتواصلك الدائم

ارق تحياتي

التوقيع :

بحرينيه CooL

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر