طريقه عمل الخبز العواقي

الخبز العراقي

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير 1 كيلو (6 كوب) دقيق أسمر نصف كيلو (3 كوب) دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة ملح ماء دافئ للعجن الطريقة ينخل الدقيق النوعين سوياً ويخلط معهم الملح والخميرة ويعجن بالماء الدافىء حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك لتخمر، تقريباً نصف ساعة. .1تغطى وبعد نصف ساعة تعجن مرة ثانية وتغطى وتترك ساعة أخرى حتى يتضاعف حجمها. .2بعدها تكور على شكل كور (شنك) وتوضع على طبقة من الدقيق. .3يحمى التنور على درجة متوسطة الحرارة ثم نأخذ شنكة ونفتحها باليد حتى تصبح

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

الله الله عليج

شي جميل مكونات سهله وشي جديد علينا

مشكوووره يامبدعه وراح اجربها ان شاء الله



لا تحرمينا من جديدج

مشكووره

يسلموووووووو ياقلبي على الموضوع الروعة مثلك

وبانتظار جديدك القادم والاروع

تحيااااااااااتي لك يالغلا

عاشت الايادي عيوني ولا تحرمونة من الاكلات العراقية اللذيذة

تســـــــــــــــلم ايديك يالغـــــــــــالــــــــــية
ويعطيك العافية


تحياتي لك