سلطه الدجاج و البطاطس

اسم الوصفه : سلطه الدجاج والبطاطس .

اصناف: السلطات .

المكونات : دجاج - بطاطا - طماطم - فلفل .

المقادير :

- حبتان من الطماطم منزوعتا البذور ومفرومتان

- ضلعان مفرومان من البصل الاخضر .

- ربع كوب من الكزبره المفرومه .

- نصف قرن من الفلفل الاحمر الحار مفروم .

- كوب من المايونيز .

- 3 ملاعق كبيره من عصير الليمون .

- 1 ونصف الملعقه صغيره من الملح او حسب الرغبه .

- ملعقه صغيره من البهار الحار

- ملعقه صغيره من الكمون .

- كيلجرام من البطاطس المسلوقه و المقطعه الى شرائح او دوائر .

- 4 صدور دجاج مسلوقه و مقطعه الى شرائح

- فرنان من الفلفل الاحمر والاصفر مفرومان .

- اوراق من الخس .


* للزينه

- خبز مكسيكى او توست مقطع الى دوائر ضغيره و محمص .

- شرائح الليمون .


الطريقه :

- تخلط فى وعاء الطماطم والبصل الاخضر والكزبره والفلفل الحار مع ملعقه من الملح ثم توضع جانبا .

- فى وعاء آخر يتم خلط المايونيز و عصير الليمون مع البهار الحار و الكمون والكميه المتبقيه من الملح ثم تضاف البطاطس
والصدور الدجاج والفلفل الملون مع نصف كميه الطماطم وتخلط السلطه ثم تغطى .

- توزع اوراق الخس داخل طبق التقديم ثم يوزع الخليط المايونيز مع الكميه المتبقيه من الخليط الخبر المكسيكى او التوست المحمص والطماطم .

- تزين السلطه بالدوائر الليمون و التوست المحمص .

بالعافيه ..................

الله يعطيج العافيه

وشرح جميييل وسهل

وطبق حلو جدا

اشكرج يا اموره وواصلي ابداعج

في انتظار جديدج

ساجربها بعون الله تسلم يديك

تسلميلي يا امهر طباخة ههههههههه

يسلموووووووو ياقلبي على الموضوع الروعة مثلك

وبانتظار جديدك القادم والاروع

تحيااااااااااتي لك يالغلا