المقادير:
ـ 3كاس دقيق ، ـ نصف كاس حليب بودره ، ـ ذرة فانيليا
ـ ملعقة صغيره باكنج بودر ، ـ نصف ملعقة كبيره خمبره فوريه
ـ ثلاث ارباع كاس ماء ،ـ ذرة ملح ،ـ ملعقة كبيره سكر ، ـ بيضتان
ـ نصف بياله زيت
الطريقه:
1/ توضع جميع المقادير السابقه في الخلاط ماعدا الدقيق والخميره والبكنج بودر .
2/ يخلط الدقيق والخميره والبكنج بودر في زبده.
3/ يسكب الخليط على الدقيق والخميره والبكنج بودر وتعجن جيدا حتى تصبح لينه وتترك مغطاه
لمدة نصف ساعه .
4/بعد ذلك تفرد العجينه وتقطع دوائر وتفرغ من الوسط ثم تقلى بالزيت.
5/ تغمس الدونات بالسكر وتقدم وبالهناء والشفاء.
بالعافية ع قلوبكم
منقول
