المقادير :
لتر ( 4 اكواب ) حليب خالى الدسم او كامل الدسم حسب الرغبه
كوب سكر
كيكه اسفنجيه بنكه الشوكولاته جاهزه
لوح الشوكولاته مبشور
ملعقه متوسطه من مسحوق الكاكاو وغير محلى
ملعقه صغيره من الفانيليا
3 ملاعق متوسطه بندق مجروس
4 ملاعق طعام من الكورن فلاور ( نشا )
طريقه :
1. يذاب النشا فى نصف كميه حليب بارد .
2. تسخن الكميه المتبقه من الحليب على النار هادئه و يحلى بمقدار السكر ثم يسكب عليها الحليب
البارد المذاب فيه النشا . ويقلب الخليط بمضرب سلك على النار هادئه جدا . حتى يغلظ قوامه بالمقدار
المطلوب .
3. تنكه المهلبيه بالفانيليا وتقلب حتى تاخذ رائحتها و مذاقها .
4تغرف بالتناوب مع شرائح الكيكه الشوكولاته و نبشر عليها بشر الشوكوته و مسحوق الكاكاو على
شكل ذرات متناثره .
بالعافيه .................................................. ....
