البسبوووووووسة
ياعالم خوله
كيفكووون شو عااملين يسعدني اكون عضو من عالم خوله وبصراحه الي جذبني للمنتدى اسمه
المهم حبيت يكون اول موضوع ليا في المنتدى في قسم الطبيخ لأني احب المطبخ بصراحه ومعايا اليوم طريقة البسبوسه وهيا كالتالي:
اولاً: المقادير ياقلب العنى:
1- علبتين قشطه.
2- السميد.
3- بيكن بودر.
3- فانيليا.
4- سكر " حسب الرغبه"
5- الزبده.
ثانياً: طريقة التحضير:
نجيب زبديه كبيره ونحط فيها علبتين القشطة ونستخدم علبة القشطة كمقدار عشان تظبط الطبخه تمام وبعدين في نفس علبة القشطه نحط السميد ( علبتين ) و نحطها في زبديه مع القشطه وفي نفس علبة قشطة نحط سكر اذا حبيتوها تتقرمش بعدين نجيب ملعقة شاي ناخد من الفانيليا والباكن بودر ملعقة ملعقة بعدين نروح على لزبده مقداره حيكون برضوا في نفس علبة القشطه كيف يعني؟ يعني سيحوا الزبده وحطها في علبة القشطة الين تتملاء وبعدين نحط الزبده الي سيحناها في الزبده وكده الخلطه جهزة بس ناقصه تقليب بالخفاق الو ملعقه كبير بعد الخفق اسكب الزبدية في صينيه ودخلها الفرن وراح تدعووولي
صدقوني دخلت فيها تحدي مع حريم العيله وانا الكسبان طبعاًً
تحياتي لكم
|