طريقة عمل مربى الفراولة

حبايبي انا لحين ماجربت الطريقه بس شفته في منتدى اخر وحبيت تشاركوني الطريقه واذا اظبطت معاكم لاتنسون تطرشون لي شويه

المقادير:


كوبان فراولة .

ملعقتان صغيرتان عصير ليمون .

1/2 1 كوب عسل .

عبوة من مسحوق البكتين (مادة نوجد فى الثمار وخاصة فى التفاح , تنحل فى المياه المغلية ثم تشكل عند التبخر مادة هلامية) .



الطريقة :

- تخلط الفراولة وعصير الليمون والبكتين فى إناء من الأستنلس أستيل.

- يرفع الإناء فوق النار حتى تمام الغليان, ثم يضاف العسل.

- يترك الخليط للغليان مرة أخرى بعد إضافة العسل مع التقليب من 10- 12 دقيقة.

- ترفع المربى من على النار بعد أن يصبح قوامها مثل الشراب الغليظ تترك لتهدأ وتبرد.

- تعبأ فى برطمان محكم الغلق وتوضع فى الثلاجة.



* يساوى المقدار الواحد من هذه الوجبة = ملعقة صغيرة واحدة .



القيمة الغذائية / المقدار :

السعرات الحرارية = 30 .

إجمالى الدهون = ــــــ.

الدهون المشبعة = ــــــ.

البروتينات = ـــــ.

إجمالى الكربوهيدرات = 8 جرام .

الألياف = ـــــ .

الصوديوم = 2 ملجم .

نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 1% .

نسبة السعرات الحرارية المستمدة من البروتينات = 1% .

نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الكربوهيدرات = 98%

حبايبي انا لحين ماجربت الطريقه بس شفته في منتدى اخر وحبيت تشاركوني الطريقه واذا اظبطت معاكم لاتنسون تطرشون لي شويه حبايبي انا لحين ماجربت الطريقه بس شفته في منتدى اخر وحبيت تشاركوني الطريقه واذا اظبطت معاكم لاتنسون تطرشون لي شويه