سلطه الفلافل

المقادير :

3 كوب شرائح خس

2كوب بقدونس مفروم

2كوب طماطم صغيره

2كوب خيار شرائح

فلافل


الصلصه :

1علبه روب

2ملعقه اكل طحينه ( هرده )

نصف ملعقه شاى ثوم مهروس

3 ملعقه اكل بقدونس مفروم

2 ملعقه اكل عصير ليمون


الطريقه :

- تخلط مقادير الصلصه جميعها جيدا

- تقطع الطماطم الى اصناف

- توضع طبقه من الخس ثم تغطى بالبقدونس ثم الخيار و اخيرا الطماطم وتوزع الفلافل

- تسكب الصلصه على الفلافل حتى تغطى السلطه ثم تقدم .



بالعافيه ..................................