شوربة سلطة المكرونا

المقادير:

1ملعقة شاي زيت نباتي.
4-5حبات فطر مقطعة شرائح.
1فص ثوم مفروم جيداً.
1\2 حبة فلفل أحمر مقطعة طولياً
حبات من البروكلي مقطعة على شكلأزهار صغيرة
211جم معكرونيا الطويلة(المسماة بالنودلز).

الطريقة:

1-حمي الزيت في مقلاة متوسطة ثم أضيفي إليها المشروم،الثوم،الفلفل الاحمر،البروكلي..
ثم اقلي الخضار وحركيها حتى تبدأ تلين وذلك لمدة أربع دقائق..
2-اضيفي النودلز(المعكرونه)،ثم حركيها مع المقادير السابقة لتأخذ نكهتها وبعد ذلك اسكبي عليها مقدار 300ملل من الماء المغلي.
اطهي المقادير والنودلز لمدة دقيقتين حتى يلين ويسخن جيداً..

وبالعافيه..