بعض الحلويات

§{(¯° حلى السويسرول °¯)}§¢¤~


المقادير ؛

2 علبه كبيره سويسرول محشى بالفانيلا
2 علبه قشطه
2 علبه كريم كرامل
2علبه دريم ويب
كاس سكر+ علبه قشطه (للتوفي )
فستق مطحون

الطريقة ؛

يقطع الكيك الى اربع دوائر وتصف في صينيه
ثم نحلط جميع المقادير ماعدا التوفي والفستق
(الخلط يكون بالملعقة و ليس بالخلاط )
ثم توضع بالثلاجه ويعمل التوفي
(بخلط السكر و القشطة)
ويوضع فوقها ثم يرش عليها بالفستق

************************

~¤¢§{(¯° كنافة نابلسية °¯)}§¢¤~


المقادير ؛

جبنـة نابلســـية **ـدة
شعيريـة كنافــة جاهزة
صبغة كنافـــة
شـيرا ( فطر )
فسـتق حلبـي (للزينـة)


الطريقة ؛

تحلى الجبنة جيدا (تحلى بالنقع الكافي بالماء وتغيير الماء لازالة الملح) اى تنقع فى الماء توضع ال**دة (مكعب صغير) على النار ويوضع فوقها الشعيرية بعد تقطيعها وتقلب جيدا ثم توضع صبغة الكنافــة. توضع طبقة من الشعيريــــة في الصينيـة. ثم توضع الجبنة فوقها (كما توضع طبقة اخرى من الشعيرية فوق الجبنـة حسب الرغبة). ثم توضع بالفرن لمدة نصف ساعة مع مراقبتها بعض الوقت. بعد الانتهاء من الفرن نقوم بوضع الشيرا (القطر) فوقها ثم نقوم بتقطيعها وتزيينها بالفستق الحلبي

مشكووووووووووووره.