حلوى (( طبطاب الجنة ))

نبسم الله الرحمن الرحيم

طبطاب الجنة
المقادير

1 - اثنين كاسه سكر

2-نصف كاسة طحينيه

3- مكسرا ت حسب الرغبة

الطريقة

-ادهني الصينيه او التبسي بالزيت

- ضعي السكر في طاوه وضعيه على نار هادئه مع التحريك المستمر الى ان يسيح السكر ويصبح لونه ذهبي اللون

- ضعي عليه الطحينه مع التقليب المستمر

ضعي عليه المكسرات المجروشة لوز بجلي فستق كاجو

وممكن تحطي نارجين

قلبيه الا ان يندمج مع بعضه

- ضعي الخليط في الصينيه او التبسي

وافرديه بيدك أو بالملعقة حتى يصبح خفيفا

وكسريه وضعيه في صحن التقديم