طبق ولا أروع

سنحتاج:

بطاطس إما جاهزة بالاكياس((أو طبيعيه))
جبنة مازارولا(حيب الرغبه)
3أكواب مكعبات صدور دجاج أولحم مفروم((حسب الرغبه))
كوب شرائح مشروم
1\2 كوب بصل مفروم
1\2 كوب شبت
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
مكعب ماجي 2 ملعقة أكل زيت
علبة كريم حامضه((sour cream))
كوب كريمة سائلة
1\2 كوب عصير ليمون
ملح وفلفل أسود

الطريقة:

تتبل مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون ونصف ملعقة ثوم، وتترك في
الثلاجة لمدة1\2 ساعة يحمر البصل وباقي الثوم والزنجبيل في الزيت ثم يضلف إليه مكعب ماجي
مع خليط الدجاج والمشروم والشبت ويترك على النار حتى ينضج الدجاج، ثم تضاف الكريمة
السائلة وتقلب لمدة دقيقتين على النار.
تحمر البطاطس بالزيت حتى تصبح مقرمشه وتوضع في صحن ثم يسكب عليها خليط الدجاج وجبنة المازوريلا وتوضع
لمدة دقيقتين في الفرن أو (الميكروييف) ثم يقدم ساخنا.

يسلمو يديك

الله يسلمك ياسموره (مشكورة على مرورك)

مشكورة اسبانيه خجوله على مرورك الرائع.

يعطيك العافيه حبيبتي
تحياتي لك

الله يعافيك
ومشكورة على مرورك.