ارز الكاري

2ك رز + 4م زيت+ بصله مفرومه+ نص حبه فلفل اخضر مكعبات + حبه طماطم مفروم + نص م ص بهارات الكاري +
1مص كركم +1م ص ملح+ 3ك مرقة الدجاج او ماء +بازلاء مجمده
يغسل الرز بالماء عده مرات وينقع في الماء والملح 20 دقيقه
في قدر نسخن زيت ثم بصل ثم فليفله حتى يذبل ونضيف الطماطم والكاري والكركم والملح ونقلب جيدا ثم نضيف الرز ونقلب جيدا ثم ضيفي 3ك مرقة دجاج او ماء ويترك على نار عاليه حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه يطهو ربع ساعة او حتى ينضج
نغسل البازلاء في ماء ساخن وتصفى وحطيها على سطح الرز حتى تستوي على حرارة القدر واتركيه 10 دقايق على نار هادئه حتى تنضج البازلاء على بخار الرز ثم بالشوكه حركي البازلاء بخفة حتى تختلط مع الرز وتقدم

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

نورتيني يالغاليه