سلطة تركيه

المقادير:
حبه باذنجان كبيرة مشويه
2م ك عصير ليمون
2 طماطم مفروم خشن
2خيار مفروم خشن
بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
3م ك زيت زيتون
ملح وكمون
الطريقة:
تشوي الباذنجانه في الفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرتها حتى تسمحي للماء المتبخر بالخروج
من الباذنجان والا تتمزق
نخرج الباذنجان من الفرنونضعه مباشرة تحت الماء الباردونقشره ونحتفظ باللب جانبا
نقطع الخيار والطماطم والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيفالحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون
وزيت الزيتون
وتقدم باردة وصحتين على قلوبكم

لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )

اسم العضوية		حفظ معلومات الدخول
كلمة المرور

يعطيكي العافيه حبيبتي مشكورة على مرورك

تسلم الايادى يالغالية

الله يسلمك