المغزوله

[url=http://www.ii1i.com/uploads/cbfc2d741f.jpg][/ur
l]

المقادير
رز ابيض _2بصل مقطع طولي _ 3فص ثوم مفري _2طماطم مقطع صغير
1فلفل رومي مقطع صغير _1قرن فلفل حار مقطع حلقات _( 2باذنجان_2***ة _2بطاطس _ 2جزر مقطعات مكعبات ومقلية ) مكعب ماجي _ملح _فلفل_بهارات0

الطريقة
يكشن البصل بقليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلب ثم الطماطم والماجي ويترك على نار هادئة حتى يتسبك0

يضاف الفلفل الرومي والفلفل الحار والملح والفلفل والبهارات ويقلب 0
تضاف الخضار المقلية بخفة ثم تترك على نار هادئة تقريبا 10 دقائق
يغرف الرز الابيض اولا في صحن التقديم ثم تسكب عليه كشنة الخضار ويقدم

الهنا والعافية

اممممممممممممممممممممممم
شكلها بيشهي

يعطيك العافيه لذيذة لذيذة


مشكوووووووووووووووووووورة