ما هى الفيتامينات?
كلمة "Vita" تعنى الحياة، فالفيتامينات ضرورية لحياة الانسان وصحته، وهو يحصل عليها من الأطعمة التى يتناولها، أو على هيئة مستحضرات طبية إذا كان الجسم فى حاجة إلى البعض منها بصورة كبيرة.
وحتى آخر القرن التاسع عشر، ظل مرض " الإسقربوط " - وهو تخلخل الأسنان - يفتك بالبحارة الذين يعملون لفترات طويلة فى البحر، وظل العلماء يبحثون عن أسباب هذا المرض لمدة مائة عام، حتى اكتشفوا أن السبب فى الإصابة به، هو إفتقار طعام هؤلاء البحارة لفيتامينات معينة، فقد كان البحارة يتغذون طوال فترة عملهم بالبحر على الأغذية المحفوظة، ولم يكونوا يتناولون الخضر أو الفاكهة الطازجة المليئة بالفيتامينات التى تقيهم من الإصابة بهذا المرض.
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )