|
حلى للقهوه
حلو للتقديم مع القهوة 00يا حلوات حلى القهوه :روووعه :
المقادير :
ثلاث بيضا ت
علبه نستله
نصف كأس زيت أو زبده
ملعقة قرفه
ثمان حبات جبن كيري
كأسين حليب بودرة
ملعقه صغيرةبيكنج بودر
نصف كأس سكر
الطريقه :
يحمس الحليب إلى أن يتغير لونه إلى الأشقر
يخلط البيض والسكر والقرفه والزيت جيدا ثم نضيف الحليب والبيكنج بودر
ثم نضع الخليط بصينية مدهونه ونضعه في الفرن على نار هادئه لمده عشرين دقيقه ثم نخرجه من الفرن
ثم يخلط الحليب النستله مع الجبن كيري بالخلاط ويصب برفق على الطبقه الأولى ثم ندخله الفرن مرة أخرى من الأعلى فقط لمده خمس دقائق إلى أن تنضج الطبقه العلويه
|
مختصرات عالم خولة
النمط الخطي
